Заменитель сахара нового поколения – Fit Parad

Компания Питэко (Россия) заботится о здоровье своих покупателей, поэтому заменитель сахара Фит Парад имеет в своем составе лишь самые полезные компоненты. В продаже можно найти Фит Парад № 1 и № 7 – их состав несколько отличается.

Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad

Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.

Эритрит

Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей. Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.

Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше. Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается. Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.

Сукралоза

А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.

В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде. Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.

Стевиозид (стевия)

Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет. Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.

Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности. Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом. Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.

Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.

Экстракт шиповника

Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии. Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.

  • Сахарозаменитель фитпарад №7 содержит экстракт шиповника.
  • Посластитель fit parad №1 содержит экстракт топинамбура.

Химический состав

Фит Парад – сахарозаменитель белого цвета, с кристаллической, мгновенно растворимой в воде структурой. Внешне очень похожий на сахар подсластитель отличается приближенным к рафинаду вкусом, но в отличие от него состоит из безопасных, низкокалорийных, разрешенных Роспотребнадзором и ВОЗ компонентов, отличающихся нулевым гликемических индексом. К составным частям препарата относятся:

Эритрит

Натуральный сахарозаменитель, представляющий собой, кристаллическую молекулу сахарного спирта, не содержащую белков, жиров, углеводов. Калорийность эритрипола составляет 0-0,2 ккал, а гликемический индекс равен 0 (к сравнению, у рафинада он составляет 2), что делает его незаменимой добавкой для любителей сладостей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, или стремящихся вести здоровый образ жизни.

В составе эритрита кукуруза и татон, а сладость порошка достигает 0,6 ед. от сахара. В природе этот подсластитель можно найти в дынях, грушах и винограде, что делает его абсолютно безопасным для любого организма.

Сукралоза

Искусственно созданное химическое соединение, часто применяемое при изготовлении кондитерской продукции. Сукралоза в данное время считается абсолютно безопасной для организма, поскольку из 85% поступающего в организм веществ, усваивается только 15%, да и те выводятся почками в течение суток.

Читайте также:  SARMs и послекурсовая восстановительная терапия ( ПКТ )

Подсластитель очень сладкий на вкус (в 600 раз слаще сахара) вследствие чего разрешен только в очень малых дозах. Молекула сукралозы не содержит углеводов, что делает ее незаменимой для лиц, страдающих ожирением и сахарным диабетом, а также, очень полезна для зубов, поскольку способствует защите от кариеса хорошо очищая зубную эмаль.

Стевиозид

Натуральный подсластитель Е 960, получаемый из высушенных листьев Стевии.

Благодаря очень сладкому вкусу (в 300 раз сильнее чем у сахарного тростника) стевиозид применяют при изготовлении:

  • выпечки;
  • кондитерской продукции;
  • ликероводочных изделий;
  • молочной продукции;
  • газированных напитков;
  • соков.

Е 960 считается одной из древнейших пищевых добавок, помогающих справиться:

  • с ожирением;
  • с сахарным диабетом;
  • с обострением сердечно-сосудистых заболеваний;
  • с гипертонией;
  • с изжогой.

Не разрешен стевиозид беременным и кормящим мамам, поскольку полное его действие на организм остаётся не до конца изученным.

Экстракт шиповника

Вытяжка из плодов растений обладающая насыщенным, сладким вкусом и огромным количеством витаминов и микроэлементов. Благодаря своим полезным свойствам, экстракт плодов шиповника повсеместно используется в медицине в качестве иммуномодулирующего, желчегонного средства, помогающего справиться с избыточным весом и защитить сердце и сосуды за счет вывода из организма излишнего холестерина.

Экстракт топинамбура

Насыщенная инулином выжимка из «земляной груши», отличающая хорошим очищающим эффектом.

Насыщенный витаминами топинамбур:

  • нормализует работу ЖКТ;
  • способствует растворению холестериновых бляшек;
  • борется с изжогой, диареей, дисбактериозом;
  • оказывает желчегонный эффект;
  • способствует нормализации уровня сахара в крови.
Химический состав

Активные вещества в составе Фит парада

К сожалению, те, кто близко столкнулся в своей жизни с сахарным диабетом, навсегда лишены возможности насладиться полнотой сладких вкусов. На помощь им может прийти сладкая вкусовая добавка Фит парад, так как его сбалансированный состав не нанесет никакого вреда болеющим диабетом людям.

К тому же, эта пищевая добавка, благодаря своей низкой калорийности, поможет желающим сбросить лишний вес, не отказывая себе в сладком удовольствии.

Стевиозид (Е960)

Медовая трава или Стевия является сырьём для производства стевиозида.

Активные вещества в составе Фит парада

Его преимущества:

  1. Это самый распространенный сахарозаменитель в мире, имеющий натуральную основу.
  2. Он малокалориен, его грамм имеет лишь 0,2 ккал, в то время как в сахаре содержится в 20 раз больше калорий.
  3. Также этот сахарозаменитель является безопасным по результатам исследований американских ученых.
  4. Стевиозид способен выдерживать температуру более 200 градусов по Цельсию, что делает его приемлемым в добавлении к вареньям и выпечке.
  5. Его нужно очень небольшое количество для придания сладости блюду.

Его недостатки:

Конечно же, сам по себе этот подсластитель хорош, но он имеет один недостаток – очень специфическое послевкусие, из-за которого не многие могут использовать его в еде. Поэтому, хоть этот препарат и является основой нашего сахарозаменителя Фит парад, но он разбавлен другими добавками, чтобы уменьшить неприятное впечатление от его употребления.

Стоит с осторожностью применять его с некоторыми лекарственными средствами. Это препараты для снижения уровня сахара в крови, нормализующие артериальное давление или уровень лития в организме. Нельзя принимать его во время беременности и кормления грудью.

Вред при передозировке проявляется в нарушениях пищеварения: вздутие, тошнота, боль в мышцах, головокружение.

Эритрит (Е968)

Активные вещества в составе Фит парада

Этот компонент тоже натурального происхождения, встречается во фруктах и овощах. Для нужд фармакологии его выделяют из кукурузы или тапиоки.

Его преимущества:

  1. Калорийность всего 0,2 ккал на 1 грамм, поэтому он с успехом используется при различных диетах.
  2. По вкусу полностью идентичен сахару, но с мягкой охлаждающей ноткой, поэтому он входит в состав жевательных резинок и прохладительных напитков.
  3. Способен не поменять своей структуры при высокой температуре (до 180°С).
  4. Нормализует кислотно-щелочной баланс во рту, за счет свойства поддерживать нормальный рH в ротовой полости. Является профилактическим средством от зубного кариеса.

Его недостатки:

Вред от использования эритрита проявляется лишь при передозировке суточной нормы, которая составляет 45 грамм. Но такое количество подсластителя при всем желании очень тяжело съесть.

В состав сахарозаменителя Fit parad он не входит в таком количестве, чтобы можно было превысить норму.

Сукралоза (Е955)

Активные вещества в составе Фит парада

Это единственный компонент в составе подсластителя Фит парад, который является полностью продуктом химической переработки сахара, в природе не встречается, поэтому наш организм не способен его переваривать. Считается, что именно благодаря его неусвояемости, этот сахарозаменитель содержит ноль калорий.

Сукралоза – пример синтеза сахара, упрощение его молекулы, состоящий из нескольких этапов, что и объясняет его высокую стоимость. Это самая популярная сладкая добавка, входящая в состав диет в Канаде, где её применяют с 1991 года. Были проведены многочисленные исследования на предмет токсичности этого сахарозаменителя.

Но никаких отклонений в здоровье испытуемых людей и животных обнаружено не было, хотя некоторые ученые советуют с осторожностью применять добавку, так как для того, чтобы выявить вред сукралозы, прошло еще недостаточно времени.

Читайте также:  Белковые коктейли для похудения из аптеки

У некоторых людей в редких случаях может проявиться аллергическая реакция и другие характерные для неусвояемого продукта явления, например, понос, тошнота, кишечные спазмы, головные и мышечные боли. Поэтому этот сахарозаменитель лучше строго дозировать.

Экстракт шиповника

Вытяжка из отвара шиповника обогащает вкусовую добавку витамином С (1500 мг на сто грамм чистого продукта). Эта добавка обладает всеми достоинствами плодов шиповника, но и может вызвать побочные явления в виде аллергии или частого мочеиспускания.

Кроме этого, шиповник противопоказан при гастрите и язвенных болезнях в период обострения.

Активные вещества в составе Фит парада

Экстракт топинамбура

Некоторые производители добавляют в состав добавки Фит парад экстракт этой сладкой картошки. Топинамбур богат полезными веществами и витаминами, особую роль в этой добавке играет инулин – природный пребиотик, помогающий укрепить иммунитет.

Сладкий привкус добавляют фруктоолигосахариды.

Разновидности сахарозаменителя

Существует несколько смесей, выпущенных производителем — компанией «Питеко». Это смеси Фит Парад № 1, 7, 10 и 14. Между ними есть некоторые отличия.

  • Фитпарад № 1 является натуральным сахарозаменителем, 200 г. продукта заменяет 1 кг. сахара. В состав входит экстракт топинамбура.
  • Продукт под номером 7 содержит экстракт шиповника.
  • Смесь № 10 — 1 г. продукта заменяет 10 кг. сахара.
  • Фитпарад 14 может употребляться в качестве добавки при выпечке и изготовлении продуктов для диабетиков.

Какие смеси имеются у данного подсластителя

Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.

Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.

Фит парад №1

В составе:

  • эритритол
  • сукралоза
  • стевиозид
  • экстракт топинамбура

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г

Фит парад №7

В составе:

  • эритритол
  • сукралоза
  • стевиозид

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.

Фит парад №9

В составе:

  • лактоза
  • сукралоза
  • стевиозид
  • винная кислота
  • L-лейцин
  • сода пищевая
  • кроскармеллоза
  • экстракт топинамбура
  • диоксид кремния

Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт

Фит парад №10

В составе:

  • эритритол
  • сукралоза
  • стевиозид
  • экстракт топинамбура

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.

Фит парад №11

В составе:

  • инулин
  • сукралоза
  • стевиозид
  • концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300 МЕ)
  • экстракт ананаса (бромелайн 300 МЕ)

Форма выпуска: Дой-пак по 220 г

Фит парад №8 (рекомендую)

В составе:

  • эритритол
  • стевиозид

Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.

Фит парад «Эритрит»

В составе:

  • эритрит 100%

Форма выпуска: картонная коробка по 200 г

Фит парад стевиозид «Свита»

В составе:

  • стевиозид 100%

Форма выпуска: в банках по 90 г

Разновидности смесей заменителя сахара

Например, заменитель сахара ФитПарад №1 включает в себя натуральные , экстракт топинамбура), а также синтетические (сукралоза и эритритол). Стевия известна своими антимикробными характеристиками, укреплением иммунитета и выведением холестерина из человеческого организма. Специалисты рекомендуют ее в качестве отличного средства при сахарном диабете, панкреатите и ожирении. Экстракт топинамбура способен укрепить микрофлору в области кишечника. Также он является полезным для желудка, потому что в своем составе имеет инулин, активно уничтожающий бактерии. Сукралоза полезна тем, что характеризуется нулевой калорийностью, и, несмотря на ложное мнение о сахарозаменителях синтетического типа, не задерживается в организме. Это позволяет употреблять ее во время беременности и грудного вскармливания. Аналогичным перечнем компонентов может похвастаться и ФитПарад №10. Единственным отличием является несущественная разница в показателях калорийности и в соотношении к сахару. Так, ФитПарад №1 в своих 100 гр. имеет 3,19 ккал (1 гр. смеси = 5 гр. сахарозы), а ФитПарад №10 — два ккал на аналогичный вес продукта (1 гр. смеси — это 10 гр. сахарозы).

Смесь ФитПарад №1 и №10 рекомендована не только в борьбе с лишним весом и при проведении диетотерапии, но и в плане ежедневного питания для диабетиков.

ФитПарад №7 мало чем отличается от разновидностей, которые были представлены выше

В связи с этим обращают внимание на то, что: . сахарозаменитель не имеет специфического послевкусия, но экстракт топинамбура заменен экстрактом плодов шиповника, из-за чего его калорийность выше (19 ккал); за счет плодов шиповника в нем сосредоточен такой витаминный комплекс, как витамины С, Р, К, РР, В1, В2 и Е; составу характерен очень приятный вкус, приближенный к сахару; вероятность навредить здоровью чрезвычайно мала.

  • сахарозаменитель не имеет специфического послевкусия, но экстракт топинамбура заменен экстрактом плодов шиповника, из-за чего его калорийность выше (19 ккал);
  • за счет плодов шиповника в нем сосредоточен такой витаминный комплекс, как витамины С, Р, К, РР, В1, В2 и Е;
  • составу характерен очень приятный вкус, приближенный к сахару;
  • вероятность навредить здоровью чрезвычайно мала.
Читайте также:  L-Лизина эсцинат (L-lysine aescinat) отзывы

Заменитель сахара Fit Parad может применяться в области кулинарии для приготовления выпечки или, например, варенья. Кроме того, таким образом нормализуется процесс усвоения кальция

Вещества в составе сахарозаменителя

Сахарозаменитель «Фит Парад» № 1 и № 7 — это немного разные по составу продукты. Первый содержит топинамбур, сукралозу, стевиозид и эритрит. Во втором вместо топинамбура использован шиповник, а в остальном они ничем не отличаются. Следует выяснить, какими качествами обладают ингредиенты подсластителя и насколько безопасен для организма «Фит Парад» (сахарозаменитель).

Состав этого продукта отличается от синтетических подсластителей наличием натуральных компонентов. Например, эритрит получают из тапиоки и кукурузы, содержащих большое количество крахмала. Также этот компонент встречается еще и в дыне, грушах, винограде и многих других плодах. Эритрит не теряет своих свойств при нагревании и по сладости не уступает простому сахару. В составе сахарозаменителя он играет главную роль — поддерживает естественный сладкий вкус.

Вещества в составе сахарозаменителя

Экстракт топинамбура способствует улучшению работы кишечника. Топинамбур рекомендован людям, имеющим нарушения в работе обмена веществ, включая сахарный диабет. Он способствует По количеству полезных элементов топинамбур является рекордсменом, к тому же он помогает поддерживать иммунитет.

Шиповник содержит витамины С и Р, улучшает регенерацию тканей, сопротивляемость организма, способствует стабилизации уровня сахара в крови. Его единственный недостаток — это возможность возникновения аллергической реакции. Некоторые люди отмечают, что после приема шиповника у них появлялась изжога.

«Фит Парад» — сахарозаменитель, в составе которого есть вещество известно своими желирующими и абсорбирующими свойствами. Пектин помогает от шлаков и снизить количество холестерина, способствует улучшению работы кишечника, улучшает кровообращение. При этом он не нарушает баланс внутренней среды нашего организма. Клетчатка, входящая в состав данного сахарозаменителя, улучшает пищеварение и работу ЖКТ.

Комментариев: 0

Вещества в составе сахарозаменителя

Комментариев:

Сегодня производители предлагают массу органических продуктов, в том числе подсластителей. Образец данной продукции — сахарозаменитель Фит Парад. Подсластитель имеет несколько вариаций, различающихся по ингридиентам, входящим в продукт, различаются смеси по номерам: 1, 7, 10, 14 и другие. У потребителя, впервые столкнувшегося с диетической добавкой, может возникнуть ряд вопросов: кому предназначается сахарозаменитель этой фирмы, что входит в состав, можно ли употреблять его ежедневно.

Побочные эффекты и противопоказания

Несмотря на полезные свойства и то, что смесь считается достаточно безопасной, все же существуют некоторые противопоказания и свидетельства того, что она способна вызвать побочные эффекты. К ним относятся:

  1. Метеоризм, понос и другие признаки некорректной работы желудочно-кишечного тракта.
  2. Аллергические реакции на компоненты добавки.

Добавка может быть вредна для:

  1. Людей пенсионного возраста, как и любые другие сахарозаменители.
  2. Детей и подростков до шестнадцати лет.
  3. Беременных женщин, кормящих матерей.

Список противопоказаний не такой большой, но к нему стоит отнестись внимательно. Помимо вышеперечисленных категорий добавка принесет вред тем, кто имеет аллергию на тот или иной ингредиент смеси. При первых признаках аллергической реакции рекомендуется обратиться к врачу. Также отдельные компоненты добавки несовместимы с рядом лекарственных средств.

Важно! Вред от средства может проявиться, если не нормировать его употребление, поэтому важно придерживаться стандартной дозировки, чтобы получить от добавки максимум пользы.

Польза и вред заменителя сахара фитпарад

Как таковой, пользы от сахарозаменителя Fit Parad нет, как и вреда. Все ингредиенты разрешены и безопасны. При сахарном диабете его можно употреблять, так как он не содержит углеводов. Гликемический и инсулиновый индекс тоже равен нулю.

Единственное противопоказание – это превышение суточной дозы. Это от 20 до 45 грамм, в зависимости от вида смеси и вашего веса. Превышение может вызвать слабительный эффект, так как в составе есть эритрит.

Также фитпарад может вызывать аллергии, поэтому при первом употреблении нужно обратить внимание на самочувствие и состояние кожи.

Что говорят врачи

Большинство докторов отмечают несомненную пользу заменителя сахара. У многих диабетиков начинаются депрессии из-за отказа от сладостей, а с подсластителем проще от них отказаться.

Екатерина, диетолог со стажем 11 лет:

«Фит Парад полезно принимать, если пациент страдает ожирением. Помогает быстро решить проблемы лишнего веса».

Иван Игоревич, эндокринолог со стажем 16 лет:

«Сахарозаменитель относится к средствам высочайшего класса. Для повышения качества жизни рекомендуют заменить обычный сахар на Фит Парад. Он соответствует всем требованиям и стандартам изготовления».