Витамин Д и Д3 – в чём разница? Выбираем правильный кальциферол

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

В чем содержится витамин Д 3

Холекальциферол попадает в клетки 3 способами:

  • вырабатывается самопроизвольно в кожных покровах под воздействием солнечного света;
  • поставляется с продуктами животного происхождения;
  • восполняется из лекарственных препаратов, содержащих холекальциферол.

Ежедневное пребывание на солнце в течение 15-20 минут обеспечивает суточную норму Д 3.

В чем содержится витамин Д 3

В каких продуктах содержится витамин Д3

Пища, обогащенная холекальциферолом, не покрывает в полном объем потребность в жирорастворимом веществе. Еда содержит малое количество холекальциферола. Мясные и рыбные блюда – пища, где содержится больше всего витамина д3. Наибольшее количество холекальциферола обнаружено в рыбьей печени.

В таблице приведено сколько в каких продуктах витамина Д3 найдено.

Наименование Количество 100 г/мкг
Морепродукты
1 Печень палтуса 2400-2500
2 Печень трески 350-380
3 Рыбий жир 220-240
4 Угорь 25
5 Шпроты 20
6 Сельдь 18
7 Скумбрия 16
8 Осетрина 14-15
8 Икра 5-8
Животные продукты
1 Куриный желток 6-7
2 Яйца 2.3
3 Мясо 2.1
4 Масло сливочное 1.8
5 Печень 1.3
6 Сыры и творог 0.9
7 Сметана 0.2
8 Молоко

Холекальциферол не разрушается при тепловой обработке продуктов. Вещество в неизменном количестве сохраняется в масляных консервах. Яйца кур восполняют 20% суточной нормы D3. В яйцах перепелов, гусей, уток содержится минимальное количество биоактивного вещества.

Говяжьи, бараньи почки и печень – хорошие источники холекальциферола. Молочная продукция при ежедневном потреблении в достаточных количествах поддерживает концентрацию D 3.

В чем содержится витамин Д 3

Холекальциферол – жирорастворимое вещество, оно хорошо усваивается вместе с липидами. Чтобы получить максимальное количество холекальциферола, в блюда добавляют растительное или сливочное масло, сметану, орешки, семечки.

Препараты с Д3

Устранить недостаток холекальциферола помогают лекарства, содержащие витамин Д3 в легкоусвояемом виде. Обычно принимают:

  • таблетки и капли Минисан;
  • рассасывающиеся пилюли и жевательные пастилки Натекаль Д 3;
  • Аквадетрим и Вигантол – название медикаментов с витамином Д 3, которые выпускают в жидком виде.
  • Кальципотриол – мазь, содержащая синтетический холекальциферол. Используется для лечения псориаза и дерматитов.
  • Кальций Д 3 Никомед – таблетки с мятным, апельсиновым или лимонным привкусом.
  • Компливит Кальций Д3, Дуовит, Пиковит – витаминные комплексы, содержащие холекальциферол и разные минералы.

В 1 таблетке, капсуле или капле любого препарата содержится суточная норма холекальциферола. При употреблении лекарственных средств с витамином Д сокращают пребывание на солнце. УФ-облучение одновременно с приемом лекарственных средств вызывает передозировку.

В чем содержится витамин Д 3

Прием препаратов обязательно согласовывают с лечащим врачом. Доктор, изучив анализ крови, подбирает средство, устанавливает дозировку, продолжительность лечебного курса.

Витамин Ди  Д– в чём разница между эргокальциферолом и холекальциферолом

Обе формы витамина оказывают ряд одинаковых, жизненно важных воздействий на организм человека. Обе они – по своей сути провитамины, скорее, даже прогормоны. Пройдя трансформации в печени и почках, и эрго-, и холекальциферол превращаются в одно и то же гормоноподобное вещество – кальцитриол. Эта активная форма витамина Д содействует усвоению из пищи главных костных минералов – кальция и фосфора, регулирует их баланс и обмен в организме.

При сходстве своего значения для нас формы Д2 и Д3 различаются не только строением молекулы (С28Н44О и С27Н44О), но и особенностями взаимодействия с человеческим организмом. Ведь до превращения в кальцитриол они проявляют несколько отличные свойства. Витамин Д и Д3 – в чём разница?

Отличия этих веществ заложены уже самим способом их производства. Эргокальциферол (Д2) – продукт воздействия солнечного или искусственного ультрафиолета на эргостерол – стерол грибов и дрожжей. Так как грибки входят в состав растений, нередко можно услышать, что источником витамина Д являются растения. Но на самом деле правильно говорить только о грибах и дрожжах. Холекальциферол – результат контакта УФ-лучей с 7-дегидрохолестерином животных и человека. Именно Д3, а не Д2 производится в нашей коже благодаря ультрафиолету, что само по себе указывает на большую родственность нам именно Д3-формы.

Биодоступность витамина Д3, по наблюдениям учёных, действительно оказалась выше, чем у Д2. Суммируя такие показатели, как биологическая активность, устойчивость (стабильность) соединения к температурным, химическими и иным факторам, а также время действия в организме, исследователи пришли к выводу, что Д3 эффективнее, чем Д2, примерно на 30 % процентов.

Метаболический путь витамина Д2 к активной форме – кальцитриолу – гораздо дольше, чем у Д3. Причём в ходе превращений образуются побочные продукты, осложняющие работу внутренних органов. Поэтому витамин Д2 более опасен при передозировках, он быстрее, чем Д3, вызывает интоксикацию. Также установлено свойство Д2 и Д3 при их приёме неодинаково долго поддерживать достигнутый уровень кальцитриола в крови. При приёме Д2 полураспад активного витамина Д происходит чуть ли не в 3 раза быстрее. Так что преимущества препаратов с Д3-формой этого витамина очевидны.

Особенности витамина Д

Потребность в витамине повышается в грудном возрасте и у людей старше 40 лет. Большое количество витамина Д содержится в рыбьем жире, сливочном масле, яичном желтке. Концентрацию формы Д3 в организме можно поднять пребыванием под ультрафиолетовыми лучами.

Для всасывания витамина и обеспечения его функционирования необходимы жиры, так как соединение является жирорастворимым. Благодаря этой способности витамин Д может накапливаться в жировой ткани, что иногда позволяет организму создать необходимые запасы (летом) и расходовать их в период дефицита (осенью и зимой).

Недостаток витамина D

Недостаток витамина Д в организме может привести к развитию:

  • болезней сердечно-сосудистой системы
  • иммунодефициту, аллергии, псориаз, бронхиальная астма, ревматоидный артрит
  • пародонтоза
  • опухолям толстого кишечника, молочных желез, яичников, простаты
  • хронической усталости, депрессии, бессоницы
  • снижению мышечной силы, приводящей к риску падений
  • снижению подвижности и количества морфологически нормальных сперматозоидов (мужской фактор бесплодия)
  • фактор риска преждевременных родов, фетопатий (менее 20 нг/мл)

Достижение уровня витамтина D 50 нг/мл (125 нмоль/л) снижает риск развития:

%

Рахита

100

Остемаляции (размягчение костной ткани)

100

Рака, в целом

75

Рака молочной железы

50

Рака яичников

25

Рака толстой кишки

65

Рака почки

65

Рака матки

35

Сахарного диабета 2 типа

50

Переломов

50

Падений у женщин

70

Рассеянного склероза

50

Инфаркта миокарда

50

Сосудистых болезней

80

Преэклампсии

50

Кесарево сечения

75

Бесплодие

70

Важное значение витамин D имеет во время беременности. 

Его дефицит связан с риском развития гестационного сахарного диабета, преждевременных родов, преэклампсии, различных пороков внутриутробного развития.

В мире не зарегистрировано ни одного случая тератогенного (приводящего к развитию опухолей) действия витамина D.

Примеры масляного витамина Д для детей

California Gold Nutrition, Витамин D3 на кокосовом масле, 400 МЕ, 10 мл

Подробнее

Nordic Naturals, витамин D3 в каплях, на оливковом масле, 400 МЕ, 11 мл

Подробнее

Natural Factors, Витамин D3 в каплях на льняном масле 10 мкг (400 МЕ), 15 мл

Подробнее

Примеры масляного витамина Д для детей

Здесь важно обращать внимание на то, какое масло было использовано. Если вы знаете, что у малыша аллергия на какой-то вид масла, то лучше выбрать другую добавку. Все три добавки содержат 400 МЕ на одну каплю, что является профилактической дозой для детей с рождения.

Заключение

Витамин Д играет важную роль в поддержании здоровья: он укрепляет иммунную систему, кости и мышцы и даже способствует похудению. Получение этого витамина в достаточном количестве чрезвычайно важно. Пищевые добавки с витамином Д придут вам на помощь. Вы можете принимать поливитамины, в состав которых входит этот витамин, или приобрести отдельные капсулы, особенно если проживаете в стране, где мало солнечного света или не потребляете достаточное количество этого витамина с пищей.

Тем временем активное изучение витамина Д продолжается, и скорее всего, в ближайшее время мы узнаем о новых свойствах этого полезного вещества. Будьте здоровы!

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Противопоказания и меры предосторожности

Прием витамина Д противопоказан в таких случаях:

  • повышенное содержание D3 в сыворотке крови, ионов Ca в моче и крови;
  • наличие кальциевых оксалатов в почках;
  • саркоидоз;
  • хронические заболевания почек и печени в стадии обострения;
  • почечная недостаточность;
  • активная форма туберкулеза легких.

С осторожностью применение витамина назначается в следующих случаях:

  • продолжительная иммобилизация;
  • использование сердечных гликозидов и тиазидов;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • хронические патологии печени и почек.

Как обнаружить дефицит витамина Д3

Для этой цели следует определить концентрацию 25-гидроксивитамина или 25-OH-D в сыворотке крови. Вы можете сдать анализ на 25(OH)D. Результат определяется в нанограммах на миллилитр (нг /мл) или в наномолях на литр (нмоль /л). Стоимость выполнения теста в частном порядке колеблется от 700 до 1500 рублей.

Стандарты содержания витамина D3:

  • оптимальная норма 30-100 нг мл (75-250 нмоль л);
  • субоптимальный стандарт 20-30 нг мл (50-75 нмоль л);
  • ниже нормы 0-20 нг мл (0-50 нмоль л).

Нехватка витамина Д в организме спортсменов сразу сказывается на невозможности выполнить заданные нормативы. Те спортсмены, у которых обнаруживали дефицит витамина Д, показывали гораздо меньшие результаты на любых соревнованиях. Они быстрее устают, более раздражительны. У них быстрее начинается тремор в мышцах после кардио-нагрузок. Кроме того, они чаще болеют и среди них зафиксирован больший процент травматизма.

Читайте также:  Влияет ли гейнер на потенцию — мнение специалистов