Особенности влияния протеина и гейнера на мужскую потенцию

Удручающая статистика частоты запросов о вреде протеина провоцирует нас более подробно углубится в этот вопрос, для того чтобы наконец расставить все точки над «и», и наконец прояснить для всех желающих истинное положение вещей. Если вы новичок в спорте, или входите в число людей утверждающих, что протеин — это химия, от которой печень отвалится, и простите «стоять не будет», то вы попали по адресу. В этой статье мы постараемся доходчиво ответить на такие популярные вопросы как: 

Теперь вы знаете все, про то, что же такое на самом деле протеины, как они влияют на рост мышц, какие вокруг них сформированы мифы. Но помните, несмотря на очевидные плюсы от приема концентрированного белка, желудок, как и наш организм, начнет расслабляться в случае, если вы будете кормить его только порошками. Порошки – это не замена питанию, а всего лишь дополнение, которое позволяет скорректировать диету для набора мышечного мяса. А, следовательно, лучше комбинируйте натуральные источники белка и искусственные. В этом случае вы будете поддерживать организм в тонусе. Ну, и помните – спортивное питание (качественное) стоит намного дороже, чем питание организма аналогичным количеством белка из натуральных продуктов.

Подробный обзор

Эффект от приема протеиновых добавок

Протеин – это белок, своеобразный биополимер, который в ходе биохимических реакций распадается на аминокислоты: заменимые, которые организм способен продуцировать самостоятельно, и незаменимые (только в протеине животного происхождения). Без аминокислот невозможно построение мышц, поэтому белковые спортивные добавки так популярны среди людей, занимающихся тяжелой атлетикой и бодибилдингом.

Нагрузка в виде подъема тяжестей направлена на получение анаболического отклика – роста мускулатуры. Чем больше доступных аминокислот в этот момент в организме, тем быстрее и качественнее происходит увеличение мышечной массы. Индустрия спортпита предлагает аминокислоты и в чистом виде (ВСАА), но скорость их усвоения в некоторых формах протеина (изоляте, концентрате, гидролизате) не слишком отличается, чего нельзя сказать о цене.

Культуристам аминокислоты в чистом виде рекомендуется принимать после тренировки − так они быстрее работают на восстановление мышечных волокон и силы. Протеиновые добавки – утром или на ночь для предотвращения катаболизма (разрушения мускулатуры).

Прием протеина обеспечивает быстрый набор мышечной массы, эффективное сжигание жира, увеличение энергии, повышает выносливость. При соблюдении диеты занимающиеся добиваются красивого рельефного тела, совмещая похудение и укрепление мышц.

При всех положительных сторонах у протеина достаточно противников, мнение которых сформировано на сложившемся стереотипе о том, что культуристы в большинстве своем страдают импотенцией, а виной тому − влияние добавок. Однако речь в данном случае идет о стероидах (анаболиках), созданных на основе химических заменителей мужских гормонов. В качестве примера можно привести препарат «Станозолол».

Исследования показали, что из-за постоянного поступления в организм синтетического тестостерона снижается выработка собственного. Пока мужчина принимает анаболики, с его потенцией будет все в порядке, она даже повысится, но после отмены курса влечение к женщинам может резко упасть по причине недостатка половых гормонов. В таких случаях очевидна связь между приемом стероидов и снижением потенции. Протеин – натуральная добавка без гормонов и подобного эффекта не оказывает.

Протеин: вред и польза

В данной статье мы обсудим тему: «Протеин: вред и польза».

Протеин – спортивная добавка, основой которой являются белковые смеси. Белок — основа мышечной ткани.

Он применяется как для набора мышечной массы, так и для похудения (сжигания жира) или просто поддержки организма в тонусе.

 В повседневной жизни львиную долю белка мы получаем из таких продуктов как мясо (говядина, птица, морепродукты, свинина и т.д.), яйца и молочные продукты.

Вы должны знать, что белок является основным источником азота, а рост мышц возможен только тогда, когда азотистый баланс в организме положительный. Грубо говоря, положительный азотистый баланс подразумевает анаболизм, а отрицательный — катаболизм.

Правильное питание играет важную роль в жизни спортсменов. Если вы хотите нарастить мышечную массу, в первую очередь вы должны забыть что такое голод. Именно для этого и были придуманы протеиновые коктейли.

Читайте также:  BCAA аминокислоты — как их принимать?

Виды протеина:

  • Сывороточный;
  • Казеиновый;
  • Соевый;
  • Молочный;
  • Яичный.

Так же стоит отметить комплексный протеин (мультикомпонентный) – смесь разнообразных протеинов. Его особенность заключается в том, что он обеспечивает организм достаточно большим количеством разных аминокислот продолжительный период времени.

Когда лучше пить протеин?

Для того, что бы мышечная масса росла, спортсмен должен употреблять 2 грамма белка на 1 килограмм собственного веса (если ваша масса 80 кг, то в день вам необходимо 160 грамм). Но не путайте, это не количество протеина, которое вам нужно употребить, а общее количество белка за день (учитывается белок, который вы так же получаете из пищи).

Как показывают многочисленные исследования, оптимальной дозой белкового коктейля является порция в 30 грамм. Такое его количество усваивается максимально эффективно и принесет максимум пользы.

Но, конечно же, бодибилдеры не придерживаются таких цифр и поглощают его в гораздо большем количестве (порция может составлять 100-150 грамм), хотя усвоение такого количества данной добавки за один прием вызывает много сомнений.

Если вы решили пить прот в больших количествах, то целесообразно принимать его чаще, но небольшими порциями по 30 грамм.

Так же следует учитывать, что в разных протеинах разное количество белка (от 50% до 100%). Поэтому при подсчете количества потребления белка необходимо учитывать не количество порошка, а количество белка.

Приготовить коктейль очень просто: порция протеинового порошка размешивается в соке, воде или молоке (по вкусу). Хорошенько это все перемешиваем в шейкере и все, коктейль готов.

Но не забываете, что протеин — спортивная добавка, которая не заменят полноценный прием пищи. Основную массу белка вы должны потреблять из еды. В данной таблице показан состав (белки, жиры и углеводы) основных белковых продуктов.

Он отлично комбинируется со всеми спортивными добавками: гейнером, креатином, аминокислотами, BCAA, винаминно-минеральными комплексами, АС и т.д..

Как проверить качество протеина?

Так как протеин от официальных «брендовых» производителей стоит немалых денег, желающие его купить не редко бросают свой взор на «барыг». Будьте очень аккуратны! Приобретайте прот у проверенного поставщика, иначе рискуете купить сухое молоко.

Самый популярный способ проверить подлинность протеина – залить его кипятком, вследствие чего белок должен свернуться (приблизительно так как на картинке слева).

Если у вас получилась водичка белого цвета со вкусом молока – поздравляю, вы стали обладателем сухого молока! Однако нужно учитывать, что есть протеины, которые легко растворяются: производители это делают для того,  что бы он быстрого приготавливался в шейкере и не сворачивается в комки.

Вреден ли протеин?

Данная добавка не вредна для здоровья, так как производится из натурального пищевого сырья. Его можно употреблять в любом возрасте. Однако периодически могут встречаться случаи индивидуальной непереносимости белка, которые чаще всего проявляются в виде расстройства пищеварительной системы, реже в виде аллергии.

Из чего состоит спортивное питание?

Из чего состоит протеин, о котором сейчас столько споров? Само это вещество представляет собой полимерные молекулы, или цепочки, состоящие из аминокислот. Белок человека также состоит из аминокислот, количество которых составляет 22. Но сам по себе организм способен синтезировать только 14 таких аминокислот, которые можно еще назвать заменимыми, остальные называются эссенциальными. Поступать они могут только вместе с продуктами питания. Среди таких незаменимых аминокислот необходимо выделить:

  1. Аминокислоты лейцин, валин, изолейцин являются компонентами структуры белка. Они активируют синтез протеинов, создают в организме человека анаболический фон, необходимый для построения мышечной массы.
  2. Глютамин — вещество, которое составляет больше половины массы всех белков мышц. Эта аминокислота очень важна для любого человека.

При производстве спортивного питания ставится задача в состав препарата ввести не очищенные, но и максимально эффективные протеины, которые в полной мере содержат в себе все необходимые вещества для построения мышечной массы, для обеспечения организма всеми необходимыми белками.

В отличие от многочисленных мифов протеин для спортивного питания берется только натуральный.

Протеин, содержащийся в спортивном питании, в основе имеет следующие компоненты:

  1. Натуральная молочная сыворотка, которая содержит все необходимое для организма. Такие протеиновые составы отличаются самым быстрым расщеплением, кишечник всасывает ингредиенты быстро и легко.
  2. Казеин — молочный белок, который еще называют медленным протеином. Он превращается в желе под воздействием особой кислой желудочной среды. Усваивается казеин долго, примерно в течение 8-12 часов, поэтому и рекомендуют его принимать на ночь.
  3. Яичный белок. Тут аминокислоты по ценности немного уступают другим ингредиентам, но зато он очень богат серой, что необходимо для полноценного функционирования организма.
  4. Соя — белок, имеющий растительное происхождение. Многие заявляют, что он не слишком полезен для здоровья, но это далеко не так. Именно пшеница, овес и соя являются неоценимыми источниками многих белков, которые иначе уже не получить.
  5. Мясные продукты. Полноценный белок, который необходим для обеспечения здоровья, можно получить только из мясных ингредиентов. Но такие аминокислоты, хотя и отличаются высоким уровнем ценности, усваиваются не так хорошо.
Читайте также:  5 принципов здорового питания+ 5 простых рецептов

Добросовестные производители в состав протеинов не вводят никаких красителей и ароматизаторов, искусственных веществ. Порошок минимум на 90% в составе имеет чистый протеин. Но цена его не может быть низкой, это необходимо учесть при выборе. Часто именно из-за таких дешевых и некачественных препаратов и возникает большое количество мифов.

Протеиновые коктейли и порошки сегодня популярны в качестве спортивного питания. Они в своем составе имеют очищенный белок, который безопасен для здоровья. Мифы о вреде не являются такими уж мифами, если принимать протеин бесконтрольно.

Негативные последствия доказанные учеными

Костная система

Обратите внимание! При соблюдении высокобелковой диета на основе натурального питания исключая пищевые смеси и БАДы не имеет негативного влияния на кости.

Ишемическая болезнь сердца

Артериальная гипертензия и коронарная болезнь

Злокачественные образования

Протеин и потенция

Обратите внимание! Важно отличать белок от стероидов, которые способны вызывать дисфункцию половой системы. Однако, выбор качественной пищевой добавки – оптимальный вариант, но стоит обратить внимание еще на ряд моментов:

Белковые смеси и здоровье женщины

Протеин — противопоказания к употреблению, чем заменить

Может ли протеин нанести вред организму? Конечно, да. Как и большинство других продуктов, протеин имеет свои противопоказания. Также у него свои особенности потребления. Поэтому следует позаботиться о том, как свести к минимуму негативное действие

Противопоказания к употреблению белковой смеси

Людям, у которых наблюдаются заболевания желудочно-кишечного тракта, печени или почек перед использованием протеиновых смесей лучше посоветоваться со своим лечащим врачом. Так же это и касается людей, кто не переносит лактозу, болеет сахарным диабетом и панкреатитом. Главное контролировать дозировки белка.

В нормальных условиях человеку требуется 1 г белка на 1 кг веса.

Индивидуальная непереносимость

Из-за того, что сывороточный протеин изготавливается из молока, его не могут употреблять те, у кого есть непереносимость лактозы

Некоторые из аминокислот в сывороточном белке также могут быть причиной непереносимости данного продукта. А при наличии непереносимости лактозы, последствия могут быть серьезными.

Например, у многих людей возникает сыпь на коже, когда они только открывают банку протеина на основе сывороточного белка. Крошечные частицы пылевидного сывороточного белка, попадающие в воздух, могут вызвать аллергическую реакцию на коже, что приводит к сыпи.

Заболевания почек

Если долго употреблять большое количество сывороточного белка, появляется риск развития заболеваний почек, включая камни в почках. Люди с уже имеющимся почечными заболеваниями, подвергаются большему риску развития камней и в тяжелых случаях, почечной недостаточности.

Гастрит

Если после употребления белковой смеси, появляются симптомы гастрита, стоит попробовать не принимать несколько дней коктейли. Это поможет выяснить, является ли белок причиной ухудшения симптоматики заболевания.

Сердечнососудистые заболевания

Протеин не вредит людям с болезнями сердца и сосудов. Наоборот, протеин снижает количество холестерина в крови. Что положительно влияет как на сердце, так и на эластичность сосудов.

Замена добавки

Существует большое количество продуктов на рынке спортивного питания, которые позволят заменить добавку без вреда для здоровья.

Например, изолят из сывороточного белка, содержит в своем составе меньшее количество лактозы. Такой продукт можно попробовать употреблять тем, у кого есть непереносимость лактозы.

Употребление специализированных ферментов

Если употребление протеина вызывает у вас метеоризм, то вам нужно принимать специализированные ферменты. Лучшими средствами в этом случае являются Панкреатин или Абомин, так как они имеют высокое содержание протеазы. Они улучшают пищеварение и устраняют эту неприятную проблему.

Приём специализированных ферментов не оказывает вреда для здоровья.

Какого-то особенного вреда протеин не несет для здоровья организма. Главное найти баланс приема данного спортивного питания. Если найти нужные дозировки белка, именно для вашего организма, можно будет с уверенностью сказать, что вам от протеиновых коктейлей больше пользы, чем вреда.

Миф 2: Опасность для печени и почек

В этом заблуждении рационального зерна больше, но тем не менее, и оно далеко от правды. Как уже говорилось выше, белки необходимы организму в определенном количестве. Если употреблять их чрезмерно, пострадает выделительная система, а именно печень и почки. Слишком много белка с обычной пищей получить нельзя, но в виде порошкового питания можно употребить столько, что организм вынужден будет работать сверх меры, чтобы вывести продукты их распада.

В банках со спортпитанием всегда есть специальная мерная ложка, не стоит пренебрегать ее использованием. Дозировку нужно определять точно. Расчет дозировки зависит о того, какой у вас вес и какими нагрузками вы занимаетесь. В правильной дозировке протеин никакого вреда пени и почкам нанести не может.

Вред казеинового протеина

Казеин — это так называемы представитель медленных белков, производимый при створаживании молока, так как именно этот продукт на 80 % состоит именно из казеината кальция. Казеин является довольно-таки доступной добавкой, и считается полезной составляющей рациона любого спортсмена. Все дело в том, что попадая в ЖКТ казеин образует сгусток, препятствующий доступу желудочного сока к белку, что позволяет ему усваиваться на протяжении достаточно длительного времени. Именно поэтому такой протеин употребляется предпочтительно перед сном для предотвращения процессов катаболизма (разрушения мышц).

Вред казеинового протеина

Относительно вреда для здоровья казеиновых белков, то он в основном зависит от чистоты совести у производителей подобных добавок. Дело в том, что для выделения из молока казеина требуется применение ферментов, а для более дешевого производства — уксусная кислота, и различные щелочи, способствующие улучшению свертывания молока. Если производитель не придерживается установленных норм при добавлении подобных веществ, то длительное применение такого продукта может спровоцировать проблемы с ЖКТ. Самый вкусный и безопасный казеин — мицеллярный, его производят не поддавая температурной обработке, сохраняя все полезные свойства.

Читайте также:  Как пить гейнер худым людям чтобы набрать мышечную массу

Виды протеинового порошка

Прежде чем отправляться в специализированные магазины, необходимо разобраться, какой протеиновый порошок подойдет именно вам. Для этого необходимо проанализировать индивидуальные особенности организма (хронические заболевания, аллергические реакции, непереносимость), а также учесть цель употребления:

  • восполнение белка в организме из пищи (людям с заболеваниями органов брюшной полости, вегетарианцам);

  • поддержания общего состояния здоровья;
  • восстановление мышечных тканей после интенсивных физических нагрузок;
  • снижение веса;
  • набор мышечной массы.

Чтобы порошковый протеин был полезным, а не опасным, необходимо при выборе полагаться на советы лечащего врача и тренера, которые назначат тот вид продукта, который будет соответствовать нуждам.

На основе растительных продуктов

Протеиновая продукция на основе растительных белков представляет собой вегетарианский вариант протеинов, но несмотря на это, они полезны и полноценны для организма человека. В их состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатка и аминокислоты.

Существует протеин на основе гороха, коричневого риса, льняного семени и конопли. Данные виды — редкость на прилавках магазинов, как правило, они входят в состав смеси с другими протеинами.

Виды протеинового порошка

Самым распространенным продуктом является соевый протеин. По усвояемости, качеству и содержанию он наиболее приближен к животному порошку. Он способствует быстрому увеличению мышечной массы, а также быстро ее восстанавливает после физической тренировки.

Продукты с животной основой

Протеинов вред и польза обусловлены его химическим составом и правильностью употребления. Протеиновый порошок животного происхождения более популярен среди спортсменов. Рассмотрим каждый из них более подробно:

  • Яичный протеин — первоклассный источник белка, эталон, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты. Ему свойственен самый высокий коэффициент усваиваемости — Именно этому виду отдают предпочтение бодибилдеры, цель которых набрать мышечную массу. С его помощью мышечные волокна наращиваются более интенсивно, в сравнении с другими видами. Научные исследования показали, что яичный протеин укрепляет сосуды и сердце, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Противопоказания к применению — непереносимость куриных яиц.
  • Молочный протеин — еще один представитель белкового порошка, в состав которого входит полный набор аминокислот. Молочные белки способствуют восстановлению мышечных волокон после интенсивных тренировок, снижению артериального давления, а также способствуют похудению. Недостаток — в состав входит лактоза, поэтому продукт противопоказан людям, которые испытывают непереносимость лактозного сахара. Молочный белок состоит из двух видов: сывороточного и казеинового протеинов, каждый из которых можно приобрести отдельно.
  • Сывороточный протеин действует более эффективно, в сравнении с молочным, при наращивании мышечной массы. Организмом усваивается полностью за короткий промежуток времени;
  • Казеиновый протеин — белок, который входит в состав творога. Усваивается организмом продолжительное время (до 6 часов), благодаря чему мышечные волокна длительное время питаются аминокислотами. Казеин полезен при похудении, поскольку надолго подавляет чувство голода.

Порошковые протеины животного происхождения состоят из 100% натуральных продуктов, в состав входят легкоусвояемые аминокислоты. Они абсолютно безопасны для женского, мужского и детского организмов. Людям с индивидуальной непереносимостью следует придерживаться рекомендуемых доз во избежание пагубных последствий.

Общие сведения

Изначально протеин считался достаточно опасным продуктом наравне с гейнерами и энергетиками. Постепенно отношение к нему стало меняться, и современные спортсмены не представляют тренировок без регулярного употребления данного белкового порошка.

Многие утверждают, что протеин является абсолютно натуральным продуктом без примеси химии и не может нанести вреда организму. Другой аргумент в пользу употребления протеина – важная роль белка в правильном функционировании систем.

На самом деле всё не настолько однозначно. Многие забывают, что чрезмерное поступление любого вещества не несёт пользы для здоровья. Это также касается белка, который не так уж и полезно получать в таком концентрированном виде, в каком он содержится в протеиновых коктейлях.