BCAA и протеин: чем отличаются и что лучше выбрать

Давненько не было статей, друзья. У меня за последнее время произошло огромное количество событий. Я, честно, даже устал малость. Расскажу вам в ближайших статьях, что я делал, где был и т.д. Начинаю пахать по полной (хотя, в общем-то, я и не расслаблялся). А сегодня мне хочется написать статью про аминокислоты BCAA. Погнали.

Состав ВСАА в разрезе

Российский рынок спортивного питания пестрит яркими этикетами и не менее яркими названиями. Познакомимся поближе с некоторыми из этих продуктов, а точнее, с содержимым этих пакетов, банок и других упаковок.

Мы выбрали шесть популярных продуктов. Некоторые относятся к премиум-сегменту, другие к средней ценовой категории. Ведь покупателям интересны разные комплексы. Кто-то покупает дорогие, а кому-то по карману только «средний класс». Потому мы решили поступить по справедливости.

Что входит в состав BCAA Modern от USPlabs:

  • Лейцин;
  • Валин;
  • Изолейцин;
  • Л-аланин;
  • Л-глутамин;
  • Глицерин;
  • Микрокристаллическая целлюлоза;
  • Кальция карбонат;
  • Магния стеарат.

Соотношение 8:1:1. Производитель использовал «ударную» дозу лейцина. Именно эта аминокислота считается ключевым фактором мышечного роста и восстановления. Но пока что не существует 100% доказательства того, что такое увеличение его количества относительно других БЦАА-аминокислот даёт реальный прирост эффективности.

В состав BCAA Ultimate Nutrition 12000 (порошок) включили следующие компоненты:

  • 3000 мг. л-лейцина;
  • 1500 мг. л-валина;
  • 1500 мг. л-изолейцина;
  • Лецитин.

Лецитин использован не случайно. Это вещество можно назвать естественным строительным материалом. Это одна из немногих добавок в современных продуктах, которую специалисты не считают вредной.

В Myprotein BCAA (в 1 порции 5 г.) содержатся:

  • Лейцин;
  • Валин
  • Изолейцин;
  • Свёкла красная (в качестве красящего вещества);
  • Кислота лимонная;
  • Ароматизатор, подсластитель

Лимонная кислота – консервант, один из наиболее безвредных. Красители в составе также натурального растительного происхождения. Хороший производитель всегда стремится включить в состав только качественные и безопасные компоненты.

В порции (3 таблетках) Maxler Amino BCAA 4200 состав следующий:

  • L-лейцин – 2.1 мг.;
  • L-валин – мг.;
  • L-изолейцин – мг.
  • Магния стеарат (растительного происхождения);
  • Дикальция фосфат;
  • Целлюлоза;
  • Диоксид кремния.

Фосфат кальция, хотя и не является здесь действующим веществом, оказывает дополнительный положительный эффект, снабжая организм кальцием и фосфором в легкоусвояемых формах.

Аминокислоты VPLab BCAA Ultra Pure (120 капс.). В порции (4 капсулы) содержится:

  • 4.6 грамма белка;
  • 0.1 г. жира;
  • 0.1 г. углеводов;
  • 1000 мг. л-валина;
  • 1000 мг. л-изолейцина;
  • 2000 мг. л-лейцина;
  • Стеарат магния;
  • Диоксид кремния;
  • Желатин.

Еще один интересный продукт – RLine BCAA Extra (200 гр.). В каждой порции (14 г.) содержится:

  • Лейцин (4500 мг);
  • Валин (2250 мг);
  • Изолейцин (2250 мг);
  • Углеводы – 1.5 г.;
  • Соль йодированная;
  • Сукралоза;
  • Кислота лимонная;
  • Сок натуральный, сублимированный;
  • Энерг. Ценность – 31 килокалория.

Теперь, увидев, из чего состоят все эти порошки, таблетки, капсулы и прочие формы, в которых представлены на рынке спортивного питания аминокислоты ВСАА, вы знаете, что эти добавки безвредны. Разумеется, важно соблюдать точную дозировку, найти «свой» продукт из тысяч, представленных на прилавках магазинов.

В интернет-магазине указываются составы реализуемых продуктов. Если вы не нашли какую-то информацию, можете позвонить по телефону 8(499) 391-29-63 в любое время с 9 утра до 21-00, и уточнить эту информацию у консультанта.

Видео: Состав BCAA

Как принимать BCAA от Scitec Nutrition

Рекомендуют принимать добавку по 5 таблеток 3 раза в день. Первая порция – утром, сразу после пробуждения. Нужно запить ее водой, примерно стаканом или чуть больше. Можно добавить 2-3 капсулы омега-три жиров, чтобы способствовать восстановлению после нагрузок, оздоровить сердечнососудистую систему, и упростить сжигание жира.

Вторую порцию пьют за полчаса до тренировки, также с водой или энергетиком, содержащим кофеин. Третью порцию – сразу после нагрузки, с водой, можно добавить к этой порции сок и креатин, если атлет набирает мышечную массу.

Как принимать протеин, если БЦАА в таблетках? Для человека с нормальным пищеварением нет никакой проблемы. Он может просто выпить протеин, как рекомендовано, и прннять одновременно аминокислоты. Если же секреция снижена, рекомендуется добавка ферментов. В самом крайнем случае, лучше выбрать аминокислоты в порошке.

Как принимать BCAA от Scitec Nutrition

Сочетать причем аминокислот с энергетиками можно, они никак не влияют друг на друга. То же самое касается и жиросжигателей. А вот пить одновременно несколько видов аминокислот с разветвленными цепочками не имеет смысла.

Оптимальная дозировка для взрослого спортсмена – 20 г в сутки. Все, что превышает эту дозу, может оказаться лишним. Передозировка не опасна, просто так мы делаем прием добавки слишком дорогим, ведь лишние «граммы «все равно не усваиваются.

Читайте также:  Данабол в бодибилдинге: подробная инструкция

Лучшие порошковые аминокислоты

Аминокислоты доступны в форме порошка, который можно растворить в воде или других напитках, чтобы обеспечить организм нужной дозой жидкости. Аминокислотные добавки часто доступны с различными вкусами, такими как ваниль, шоколад или фрукты.

  • Ami NO Xpress (Scitec Nutrition);
  • Essential Amino Energy (Optimum Nutrition);
  • Maxler Glutamine;
  • Be First Beta Alanine Powder.

Ami NO Xpress (Scitec Nutrition)

Пищевая добавка изготовлена из высококачественных ингредиентов, не содержащих вредных веществ, которые могут вызвать нежелательные побочные эффекты. Этот продукт легко усваивается, в одной дозе собраны лучшие микронизированные аминокислоты, которые ускоряют усвоение активных ингредиентов, включая аминокислоты BCAA. Кроме того, продукт обогащен микронизированным L-аргинином, чистым L-цитруллином, яблочной кислотой и альфа-кетоглутаратом L-аргинина. Все эти ингредиенты, дополнительные витамины и минералы устранят чувство усталости, что позволит продлить каждую тренировку.

Лучшие порошковые аминокислоты
Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 440 г
Содержание порции 22 г
Страна производитель Венгрия

Плюсы

  • сбалансированный состав;
  • оптимальная дозировка;
  • не содержит запрещенных усилителей;
  • легко усваивается;
  • результат заметен сразу.

Минусы

  • высокая цена;
  • послевкусие;
  • плохо растворяется.

Отзыв: “Порошок хорошо растворяется, быстро действует и не оставляет послевкусия во рту. К тому же это действительно вкусно и очень эффективно. Я рекомендую его людям, которые сосредоточены в основном на качество продукта”.

Ami NO Xpress (Scitec Nutrition)

Essential Amino Energy (Optimum Nutrition)

Сильная и эффективная добавка для физически активных людей, удовлетворит потребность организма в незаменимых аминокислотах, которые тело не может синтезировать само. Сочетает в себе оптимальное, быстро усваиваемое соотношение свободных форм аминокислот, в том числе BCAA для наращивания мышц и естественную энергию аргинина и бета-аланина. В состав входят необходимые питательные вещества для производства оксида азота, который является важной частью построения крупных и твердых мышц за короткое время. В состав введен стимулирующий кофеин, полученный из зеленого чая, благодаря которому тренировки будут более эффективными.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 270 г
Содержание порции 9 г
Страна производитель США
Лучшие порошковые аминокислоты

Плюсы

  • быстрая регенерация;
  • стимулирует выработку оксида азота;
  • снижает утомляемость и вялость;
  • повышает способность концентрироваться;
  • разнообразие вкусов.

Минусы

  • вкус и запах;
  • небольшой объем;
  • цена.

Отзыв: “Начал тяжело заниматься в тренажерном зале, и тренер посоветовал купить комплекс аминокислот для лучшего восстановления. Выбрал этот бренд, и ни разу не пожалел. В разы повысилась выносливость, побочных эффектов после приема нет”.

Essential Amino Energy (Optimum Nutrition)

Maxler Glutamine

Это полноценный продукт, обеспечивающий оптимальную дозу глютамина в организме. Укзанная аминокислота эффективно поддерживает ряд процессов, происходящих в организме, в том числе: стимулирует синтез мышечных белков, способствует увеличению концентрации гормонов, выводит из организма кислотно-щелочной баланс и ненужный аммиак. L-глутамин эффективно поддерживает иммунную систему, защищая от болезней. Использование пищевой добавки предотвращает повреждение мышечной ткани и восполняет запасы глютамина во время и после тренировки.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 300 г
Содержание порции 5 г
Страна производитель Германия

Плюсы

  • качество;
  • укрепляет иммунитет;
  • добавляет выносливости;
  • способствует наращиванию мышц;
  • легко усваивается.

Минусы

  • высокая цена;
  • послевкусие.
Лучшие порошковые аминокислоты

Отзыв: “Пользуюсь этим продуктом уже долгое время, действительно эффективный, добавляет энергии во время тренировки, действует как дополнительная мотивация. Полностью доволен!”.

Maxler Glutamine

Be First Beta Alanine Powder

Продукт в своем составе содержит наиболее важную аминокислоту самого высокого качества – бета-аланин, который прекрасно поддерживает тело в течение длительного срока и интенсивных тренировок. Это предшественник карнозина (натурального вещества с буферным эффектом). Основным преимуществом добавки является уменьшение закисления мышечных волокон, что приводит к быстрому увеличению силы и производительности во время упражнений. Регулярное употребление добавок приведет к поддержанию адекватной мышечной массы и ускорению полной регенерации организма после каждой тренировки.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 200, 300 г
Содержание порции 4 г
Страна производитель Россия

Плюсы

  • легко растворяется;
  • без привкуса;
  • нет вредных добавок;
  • повышает выносливость;
  • быстрая регенерация.

Минусы

  • небольшой объем;
  • цена.

Отзыв: “Отличные аминокислоты, которые я использую уже несколько сезонов. Идеально применять перед стартом более сильной тренировки, хорошо подходит для восстановления.

Лучшие порошковые аминокислоты

Be First Beta Alanine Powder

Что такое сывороточный протеин

Творог,Сывороточный протеин

  • Помогает наращивать мышцы;
  • Сокращает время восстановления;
  • Быстро усваивается организмом;
  • Уменьшает мышечную усталость;
  • Защищает мышцы;
  • Снижает аппетит;
  • Относительно недорогая.

В различных исследованиях было доказано, что сыворотка оказывает наибольшее положительное влияние на синтез мышечного белка, особенно при силовых тренировках. Также ускоряет восстановление. Сыворотка дает чувство сытости и предотвращает чрезмерное переедание после тренировки. Исследования также доказывают, что сывороточный протеин ускоряет обмен веществ и таким образом способствует сжиганию жира, без повреждения мышечной ткани.

USPlabs Modern BCAA (Оценка: из

Бренд USPlabs предлагает улучшенную формулу ВСАА, которая содержит 15 граммов аминокислот – увеличение на 5 граммов по сравнению с оригинальной формулой, которая содержала 10 граммов аминокислот на порцию. Высококачественная порошковая добавка характеризуется сбалансированным соотношением лейцин / изолюцин / валин в соотношении 8: 1: 1, которое содержит в четыре раза больше лейцина, чем аналогичные добавки. Кроме того, в нем мало сахара и искусственных ароматизаторов.

Читайте также:  Куркума для похудения рецепты и отзывы

Состав также дополнительно обогащен таурином, аланином и всеми типами вспомогательных веществ, направленных на увеличение защиты мускулов от катаболизма. За счёт соотношения 8:1:1 исчезает необходимость в повышенной дозировке, поскольку в препарате уже присутствует универсальная формула и есть необходимые ингредиенты в том количестве, которого хватит для достаточного белкового синтеза.

Достоинства:

USPlabs Modern BCAA (Оценка: из
  • хорошее растворение;
  • полный набор вкусов;
  • универсальный состав.

Недостатки:

  • высокая цена за 30 разовых порций в упаковке.

Сравнение с порошком BCAA

Несмотря на удобство капсульной формы, многие спортсмены предпочитают приобретать средство в виде порошка. Его главное отличие и преимущество перед капсулами – быстрый процесс усвоения. В этом виде компоненты практически сразу всасываются в кровь и начинают действовать уже через несколько минут после приема.

Однако в порошке недостаточно высокая концентрация аминокислот. Поэтому потребуется принять большую порцию для получения нужного эффекта.

Сравнение с порошком BCAA

Кроме того, у порошковой формы специфический вкус. Чтобы избавиться от него, производители добавляют ароматизаторы, в которых могут содержаться вредные вещества. Также это может увеличивать цену продукции.

Разница между BCAA и остальными аминокислотами

Многие начинающие спортсмены не знают, что лучше приобрести – BCAA или простой аминокислотный комплекс. Давайте разбираться.

Особенности работы BCAA

Итак, мы уже знаем, что его составные компоненты – лейцин, валин, изолейцин – способствуют качественному восстановлению мышц.

Такой эффект объясняется тем, что эти три аминокислоты очень быстро поступают в мышечные волокна и там начинают синтезировать новые клетки, заживляя тем самым поврежденные ткани и увеличивая мышечную массу.

Принцип действия других аминок

В свою очередь, простые аминокислотные комплексы, включающие в себя, как правило, и BCAA (в малых количествах), и несколько других аминокислот, после приема поступают в печень. Там они усваиваются и постепенно разносятся по всему телу, восстанавливая и энергетические запасы, и все поврежденные ткани. В результате мышечные волокна все же получают необходимые компоненты для регенерации, но происходит это гораздо медленнее, чем при приеме только лейцина, валина, изолейцина.

Что выбираем

В скорости усвоения и заключается основное отличие BCAA от простых аминокислотных комплексов. Хорошо, но что же все-таки выбрать начинающему бодибилдеру? Если позволяют финансовые возможности, следует приобрести обе добавки:

  • Прием простых аминокислот отлично подойдет в качестве перекуса, когда нет возможности полноценно поесть.
  • Порция БЦАА будет полезна во время тренировки и сразу после занятия, что позволит избежать катаболизма (разрушения мышечных волокон).

Как принимать БЦА (BCAA)

Прежде всего, хочу сделать оговорку, сейчас я говорю именно о дополнительном приёме BCAA в виде ДОБАВОК к основному рациону питания, при условии достаточного получения белка в течение суток.

Практически любой белок содержит данные аминокислоты. Поэтому не учитывать это было бы глупо.

Наиболее подходящее время для приёма ВСАА:

  • УТРОМ.
  • ДО тренировки.
  • ВО ВРЕМЯ тренировки.
  • ПОСЛЕ тренировки.

Организм нуждается в ВСАА во время и по окончании тренировки, именно тогда эти аминокислоты проявляют наибольшую активность.

Но как принимать ВСАА, например, во время тренировки? Отсюда следует, что в продаже существуют различные формы выпуска данных аминокислот:

  1. Капсулы (довольно быстро всасываются, без выраженного вкуса).
  2. Таблетки (горьковатые на вкус, скорость усвоения чуть ниже, чем у капсул).
  3. Порошок (немного горьковатый на вкус, быстрая скорость усвоения).
  4. Жидкая форма (наименее распространена, и самая дорогая форма ВСАА, переплачивать, считаю, нет смысла).

Наиболее рационально, на мой взгляд, принимать 5-15 грамм ВСАА за 30-40 минут до тренировки (можно в капсулах или таблетках), затем разводите 5-15 грамм ВСАА (порошка) в воде и потихоньку пьёте во время тренировки. А после тренировки пьёте ещё 5-15 г ВСАА (можно в капсулах или таблетках).

Будет ещё лучше, если вы после тренировки выпьете ВСАА вместе с протеином.

Как принимать БЦА для похудения?

Большинство профессиональных тренеров и спортивных физиологов сходятся на мнении, что оптимальная разовая доза ВСАА должна составлять 4-10 граммов (33 мг на кг веса тела), причём как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Принимают обычно 1-3 раза в сутки.

Меньшие дозы ВСАА тоже эффективны, но могут не полностью покрыть потребности организма.

Многие производители ВСАА обманывают своих покупателей и выпускают ВСАА в небольших дозировках за ту же сумму (надо сказать, не малую). Так что обращайте внимание на дозировку ВСАА на упаковке.

Вообще, ВСАА, это довольно дорогой белок в пересчёте на граммы. Поэтому во время массонаборного цикла я вообще не вижу особого смысла принимать данную спортивную добавку, т.к. потребности ВСАА можно вполне покрыть обычной пищей.

На «сушке» дело другое, вы легко можете не набрать необходимого количества ВСАА при ограниченной калорийности, поэтому это может замедлить процесс жиросжигания, из-за снижения секреции ЛЕПТИНА. Приём ВСАА наиболее предпочтителен именно на «сушке».

Читайте также:  Как избавится от бородавок на руках в домашних условиях быстро

Улучшит ли приём добавок ВСАА прогресс при массонаборе?

Скорее всего, да. Немного, но улучшит. Может вы даже не заметите, если ваш суточный рацион достаточно богат животными белками. Как я и сказал выше, тратиться на ВСАА во время набора массы особого смысла нет (при достаточном количестве потребления животного белка, конечно).

Про соотношение аминокислот ВСАА

Если вы всё-таки соберётесь покупать данную добавку, то вы столкнётесь с загадочной надписью (пропорцией) ВСАА, например: 2:1:1 или 8:1:1.

Как вы понимаете, за 2 или за 8 берётся ЛЕЙЦИН! Это соотношение показывает, какое содержание лейцина по отношению к двум остальным аминокислотам (L-Валину и L-Изолейцину) находится в добавке.

Казалось бы, раз уж лейцин – царь среди аминокислот, то надо брать пропорции 8:1:1 или даже 16:1:1, но не спешите, друзья.

Исследования Университета Бэйлор показали, что чистый лейцин достаточно высоко увеличивал синтез белка в организме по сравнению с плацебо, но ВСАА (все три аминокислоты) увеличивали его ЕЩЁ БОЛЬШЕ! Поэтому наиболее рациональным соотношением является 2:1:1 (в крайнем случае 4:1:1).

Доказано, что усталость во время тренировок снимает именно ВАЛИН, а ИЗОЛЕЙЦИН в результате японских исследований показал отличный жиросжигающий эффект (при высокалорийной диете мыши употребляющие изолейцин набрали меньше жира).

Введение

Начнем с того, как работает креатин. Данная спортивная пищевая добавка пользуется заслуженной популярностью среди атлетов по всему миру, причем далеко за пределами бодибилдинга. Креатин снабжает организм энергией, за счет чего ваша выносливость позволяет повысить не только интенсивность тренировки, но также и ее продолжительность. Именно он существенно увеличивает силовые показатели, поэтому нагрузки, с которыми вам придется работать, возрастут, а это в свою очередь положительно скажется на росте мускулатуры. Это и есть основные функции креатиновой добавки. Помимо прочего, он также способствует ускорению процессов восстановления за счет способности задерживать воду в организме и снабжать жидкостью многочисленные ткани и волокна.

Так же, как и креатин, сегодня BCAA – это одна из самых популярных спортивных добавок практически в любом виде спорта. Фактически, это те аминокислоты, из которых на 30-40% состоят наши мышцы: изолейцин, лейцин и валин. Именно в ходе их синтеза формируется почти половина всех белков в организме. Другими словами, именно аминокислоты BCAA являются строительным элементом наших мышц. Этот комплекс аминокислот существенно ускоряет усвоение других микроэлементов, которые попадают в организм с едой. Помимо прочего, BCAA питают организм энергией и значительно ускоряют процессы восстановления. Благодаря этим свойствам данная спортивная добавка и заслужила столь высокую популярность в спорте и прежде всего в бодибилдинге.

Действие BCAA на человеческий организм

Ранее мы рассматривали приоритетные качества аминокислот, принадлежащих к типу незаменимых BCAA, на основании чего напрашивается вывод о том, что они нужны для человеческого организма. Без этих аминокислот корректный рост мускул и их идеальное построение невозможно, так как BCAA обеспечивают правильное протекание всех процессов наполнения клеток мышц дополнительным топливом.

Но это далеко не все положительное влияние BCAA. Множество исследований, проведенных с участием людей, показали, что эти аминокислоты:

Действие BCAA на человеческий организм
  • становятся основным поставщиком глюкозы, когда гликогена в волокнах мышц становится меньше.
  • принятые перед тренировкой, они защищают мышцы от процессов разрушения, при этом выступая в роли главного поставщика требуемой энергии;
  • участвуют в выработке инсулина;
  • значительно ускоряют увеличение объемов массы мышц при правильном употреблении;
  • ускоряют процессы метаболизма;
  • заглушают чувство голода;
  • обеспечивают защиту организма от ненужных воздействий внешнего характера.

Помимо положительных эффектов, BCAA может нанести вред. Но это редкие случаи. Давайте разберемся, в каких случаях могут возникнуть побочные эффекты, когда употребляются аминокислоты bcaa. Вред для организма от них будет исключительно в таких ситуациях:

  • Если пить их натощак. Дело в том, что BCAA способствуют стимуляции процесса пищеварения и обеспечивают усиленное выделение желудочного сока. Усвоение БЦА происходит очень быстро, а желудок продолжает осуществлять свои функции вхолостую, что нередко приводит к появлению отрыжки, изжоги или расстройству стула.
  • При передозировке. Это приводит к сбоям стабильного функционирования печени, а также почек, поэтому придерживайтесь установленной нормы.
  • Если имеются болезни печени. Следует проконсультироваться с врачом. Аминокислоты оказывают негативное влияние на печень, сильно нагружая ее.
  • Если молодая женщина кормит грудью. Влияние на организм девушки в этом случае будет положительное, а вот малышу может нанести вред.
Действие BCAA на человеческий организм

После расщепления белковой пищи на аминокислоты бцаа — органические соединения с аминными и карбоксильными группами начинается строительство мышц, клеток, гормонов, антител. Если 12 аминокислот организм продуцирует сам, 9 человек получает с едой. Казалось бы, зачем нужны BCAA (англ. branched-chain amino acids), когда можно съесть мясо, яйца, молочные продукты и получить суточную норму протеина. Однако у бодибилдеров и пауэрлифтеров потребность в нем возрастает в разы. Чтобы организм в полном объеме получал лизин, валин, изолейцин атлетам предлагают дополнительно употреблять спортивное питание.