Арбуз — польза и вред для здоровья

Многим известна так называемая «арбузная» диета, однако назначать ее может только диетолог под строгим контролем состояния

Полезные свойства арбуза

Арбуз любят все без исключения. Дети ждут лето и осень, чтобы насладиться его вкусовыми качествами, а женщины, чтобы испытывать новые диеты, благодаря низкой калорийности.

Учёные уделили много времени изучению качеств арбуза и его классификации. В результате стало установлено, что продукт не является фруктом или овощем, а относится к семейству бахчевых ягод.

Также, учёные определили такие полезные свойства арбуза:

  • Он обогащён витаминами и минеральными веществами.
  • После употребления полезные вещества взаимодействуют между собой, аккумулируют энергию и действуют, как сорбент, выводящий из организма шлаки, токсины.
  • Фолиевая кислота, входящая в состав арбуза снимает стресс, улучшает мозговое кровообращение, память.
  • Клетчатка восстанавливает функциональность системы пищеварения.

Кроме того, арбуз обладает мочегонными свойствами. При регулярном употреблении арбуза можно вывести камни, появляющиеся в желчном, мочевом пузыре.

Нормализация пищеварения

Кроме отдельных исключений, польза арбуза для организма женщины бесспорна.

В его состав входят:

Нормализация пищеварения
  • вода;
  • углеводы;
  • пектин;
  • пищевые волокна;
  • зольный остаток;
  • белки;
  • органические кислоты;
  • жиры.

    Кроме отдельных исключений, польза арбуза для организма женщины бесспорна.

Ценность любого продукта с позиции пищеварения определяется наличием нерастворимых волокон. В арбузе они очень мягкие, содержат гемицеллюлозу.

Несмотря на мягкость, такие волокна более активно очищают организм от токсинов и побочных продуктов метаболизма. Состоящая из минеральных солей зольная составляющая в количестве 0,4 г легко усваивается.

Клеточный сок состоит на 92 % из воды с растворенными в ней неорганическими веществами, улучшающими процессы жизнедеятельности в организме, в том числе и деятельность пищеварительной системы.

Нормализация пищеварения

Клеточный сок состоит на 92 % из воды с растворенными в ней неорганическими веществами.

Полезные свойства арбуза

С приходом лет, многие люди задумываются о том, как насытить свой организм полезными витаминами и минералами. Особое внимание советуют уделить именно арбузу. В данной ягоде содержится огромное количество витамина С. Усиливает половое влечение, улучшает настроение, помогает побороть сонливость и раздражительность.

Арбуз советуют употреблять тем людям, которые решили избавиться от лишних килограммов. В состав входит огромное количество микроэлементов и витаминов группы К, D, А, В, Р, а также фруктовые кислоты, которые способствуют омоложению человеческого организма. Калий, кальций, магний, фосфор, цинк – данные вещества улучшают работу целого организма. Ежедневное употребление арбуза помогает справиться с усталостью и негативными воздействиями окружающей среды. Защищает организм от преждевременного старения.

В состав данной ягоды входят фитонутриенты, которые способны стимулировать либидо. Употребление арбуза помогает нормализовать давление, улучшает сон, помогает снять нервное напряжение. Арбуз советуют вводить в рацион питания после хирургического вмешательства. Способствует быстрому заживлению ран, улучшает работу кишечника. Арбуз полезен тем людям, которые страдают лишним весом.

Хорошо очищает почки, улучшает их работу, утоляет жажду. Калий, который входит в состав арбуза, помогает данной ягоде хорошо усвоиться в человеческом организме.

Арбуз полезен людям, у которых нарушается работа мозга, сердца и желудка. В егт состав входит магний, который положительно воздействует на сердечную мышцу, он способен успокоить её, хорошо очищает сосуды.

Арбуз полезен для тех людей, у которых есть проблемы с кишечником или с повышенным уровнем сахара в крови. Но тогда его советуют употреблять в небольших количествах и только после обеда. Можно использовать арбуз во время различных диет.

Благодаря своим свойствам он, способен притуплять чувство голода. Но в этом не только плюсы, но и минусы, так как некоторые люди начинает его употреблять до тех пор, пока он не закончится. Полезные вещества, которые входят в данную ягоду, дарят организму много пользы. Поэтому диетологи периодически советуют садиться на арбузную диету.

Калорийность и пищевая ценность арбуза

Продукт относят к списку диетических, поскольку его пищевая ценность составляет всего 27 кКал на 100 г продукта.

При этом он содержит:

  • белков — 0,6 г;
  • жиров — 0,1 г;
  • углеводов — 5,8 г.

Почти 93% общей массы приходится на воду, а оставшееся количество — пищевые волокна.

Однако, не смотря на это, витаминов и минералов в ягоде находится много:

  • В1;
  • В2;
  • В6;
  • В9;
  • РР;
  • А;
  • Е;
  • С.

Знаете ли вы? Обеспечить себя 25% суточной необходимости в витамине С можно, съев всего 1 ломтик арбуза.

Микроэлементы представлены:

  • железом;
  • фосфором;
  • натрием;
  • магнием;
  • кальцием.

В состав ягоды входят:

  • сахароза;
  • глюкоза;
  • полисахариды;
  • каратиноиды (ликопин);
  • фолиевая кислота;
  • аминокислоты (цитруллин).

Польза арбузов

Один из главнейших плюсов  употребления арбузов считается то, что вы получаете достаточное количество полезной фолиевой кислоты, которая особенно важна в первом триместре беременности, чтобы развитие плода происходило нормально.

 

Кроме того арбузы полезны не только для беременных женщин. Если вы будете съедать хотя бы несколько кусочков в день, тогда иммунная система будет работать лучше, а печень очистится.

 

Арбузы считаются отличным мочегонным средством, которое помогает   выводить песок из почек. Но если у вас есть проблемы с почками, тогда перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Кроме этого выводятся еще и токсины, и другие вредные вещества.

 

Если несколько дней усиленно кушать арбузы, тогда можно хорошо очистить организм. Это положительно отразиться и на желчном пузыре.

 

Польза арбузов

Людям, которые имеют заболевания сосудов и сердца, употреблять арбуз необходимо, чтобы снизить уровень холестерина.

 

Даже, несмотря на то, что в арбузе содержится много сахара, это не стало препятствием и арбуз можно кушать людям, которые имеют такое заболевание, как диабет, только в умеренном количестве. А все потому, что в арбузе не чистый сахар содержится, а сахароза, фруктоза и глюкоза.

В составе арбуза есть множество микро и макроэлементов, которые оказывают позитивное влияние на организм. Это и калий, и магний, и железо.

 

Достаточное количество каротина помогает поддерживать работу пищеварительной системы. Люди, которые имеют такую проблему, как анемия, употребляя арбузы, смогут поддерживать гемоглобин на нужной отметке.

 

Арбуз помогает поддерживать девушкам свою красоту. Можно делать различные маски для лица и тела, косметический лед с арбузом.

Арбуз — польза и вред для организма. Как правильно выбрать ягоду?

Вот, что советуют опытные специалисты:

  • Никогда не пробуйте арбуз, если еще не сезон (обычно в сезон арбузы очень дешевые)
  • Не пробуйте разрезанный арбуз на рынке, особенно, если он пролежал там некоторое время. Бактерии могли попасть внутрь
  • Придя домой тщательно помойте арбуз под проточной водой
  • Чтобы проверить наличие нитратов отрежьте кусочек и поместите в стакан с водой, если вода окрасилась, значит, нитраты есть, если просто помутнела – арбуз можно кушать
  • Наличие желтых, а не белых прожилок – признак содержания нитратов
  • Лучше не есть арбуз после еды тем, кто страдает газообразованием, особенно беременным
  • Нельзя хранить арбуз больше суток даже в холодильнике. Арбуз можно хранить в холодильнике не больше 2 суток, а лучше одних. Он имеет свойство накапливать бактерии и при хранении терять вкус. Необходимо перевернуть арбуз разрезом вниз на поддон и всю конструкцию обернуть пищевой пленкой.

Полностью запрещен арбуз, полезные свойства имеющий и противопоказания, людям, у которых аномалии мочеполовой системы, диабетикам со 2 типом сахарного диабета, при аденоме, колитах и поносе. Также осторожнее следует быть при задержках жидкости в организме, для таких людей арбуз — польза и вред одновременно.

Чаще соискателей пользы арбуза интересует вопрос – что полезнее арбуз или дыня? В таком вопросе ответ только один – они практически идентичны по составу, и даже количество воды в них одинаковое. Единственный минус – для диабетиков, дыню есть им нельзя из-за наличия небольшого количества жира. Обе бахчевые культуры очень полезны, диетологи советую употреблять их как самостоятельное блюдо, не смешивая ни с чем.

Сколько можно хранить арбуз в холодильнике разрезанный

После того, как вы нарезали себе куски, рекомендуется оставшуюся часть сразу убирать в холодильник. В теплом месте, на столе на кухне или на солнце, через несколько часов в плоде начинают активизироваться болезнетворные микробы, появляется неприятный привкус, а позже его уже нельзя будет употреблять в пищу. Для хранения в холодильнике рекоменуется поставить арбуз на тарелку, перевернув его разрезанной частью вниз, и оставить его на нижней полке — там как правило холоднее. И до двух суток вы сможете наслаждаться очередными порциями этой бахчи. Беременным и детям разрезанную ягоду лучше не есть уже спустя сутки, даже если она хранилась в холодильнике.

Вред арбуза для организма

Распространено ошибочное мнение – если арбуз практически полностью состоит из воды и содержит мало калорий, употреблять его можно неограниченно. Это заблуждение. Арбузная мякоть богата простыми углеводами, повышающими гликемический индекс. Для вывода сахара человеческий организм вынужден тратить много воды, поэтому после переедания ложится сильная нагрузка на почки. Кроме того, вода быстро вымывает полезные минералы кроме токсинов.

Вред арбуза для организма

Арбуз считается хорошим мочегонным средством. Однако мочегонные свойства наносят вред при мочекаменной болезни, способствуя отхождению камней. Беременным женщинам тоже не рекомендуется употреблять арбуз, поскольку организм подвергается чрезмерной нагрузке. Кроме того, продукт противопоказан детям до 3 лет. Главная причина – высокое содержание нитратов, удобрений и других химических веществ, которыми удобряют почву при выращивании ягоды в промышленных масштабах. Не желательно есть зеленую корку, в которой накапливаются нитраты.

Не арбузом единым…

Арбуз – универсальный низкокалорийный продукт диетического питания для похудения. Он хорошо сочетается с разными видами продуктов, например, с дыней, кефиром, гречкой. Вы не сторонник монодиет? Выберите арбузно-дынную или арбузно-кефирную диету. Обе эти культуры созревают одновременно, имеют схожий набор микроэлементов и усиливают действие друг друга.

Кефир и арбуз нужны для хорошей работы кишечника. Они эффективно запускают процессы обмена в клетках.

Сочетание арбуза и гречки очищает организм, улучшает желчеотделение, обмен веществ. Гречка создает ощущение сытости, а арбуз стимулирует выведение лишней жидкости из тканей, избавляет от отеков.

Еще одно сочетание – арбуз и зеленый огурец. Использовать их в качестве главных продуктов желательно 14 дней. Основа питания – по 1 кг огурцов и 1 кг сочного бахчевого арбуза в день. Разнообразьте свой стол ржаным или отрубным хлебом и стаканом легкого кефира.

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

Экология потребления. Народная медицина: Семена арбуза могут помочь нам регулировать работу кишечника и укреплять почки, поэтому рекомендуем не выбрасывать их, а готовить настой…

Все знают, как полезен и вкусен арбуз, он освежает и дает организму столько полезных веществ, что в летнее время просто вне конкуренции среди других фруктов.

Мы привыкли выбрасывать арбузные семечки, причем привыкли настолько, что некоторые фермеры и торговцы пытаются сыграть на этом, предлагая покупать «арбузы без косточек».

Но знаешь ли ты, что в арбузных семечках скрываются очень полезные для нашего здоровья вещества? Лечебный настой, приготовленный из них —чудесное средство для очищения и укрепления почек.

В этой статье мы расскажем, как готовить и употреблять этот настой.

Полезные свойства арбузных семечек

Кому не нравятся арбузы? Этот фрукт в летнее время просто идеален в качестве десерта. Он восстанавливает водный баланс организма, снабжает его многими полезными микроэлементами и антиоксидантами. И еще арбуз — признанный диуретик.

Но арбузные семечки многие выбрасывают, не зная, что в них содержатся очень полезные для нашего организма вещества.

В чем же заключается их польза?

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

Арбузные семечки — прекрасное слабительное

Большинство семечек, содержащихся в разных фруктах и ягодах, действуют как мягкое послабляющее средство, способствующее перистальтике кишечника.

Но нельзя сравнивать мелкие семена, скажем, земляники и арбузные семечки. С помощью последних можно бороться с запором, но для этого из них нужно сделать настой. Он очень эффективен!

Очищают организм и способствуют здоровью наших почек

Лечебный настой из арбузных семечек издавна известен как эффективное средство, очищающее почки и растворяющее почечные камни.

Он обладает сильным мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению из организма накопившихся токсинов, в том числе тех веществ, из которых могут образоваться камни.

Кроме того, настой из арбузных семечек снижает повышенное давление, чем также способствует здоровью наших почек.

В арбузных семечках много энергии

Жаль, что многие выбрасывают семечки, лишая себя всей пользы от них. Знаешь ли ты, например, что они очень питательны?

Семечки темного цвета богаты ликопином (это мощный антиоксидант, который есть также в помидорах). А еще в них много магния и цинка.

Важно еще учитывать следующее:

  • В арбузных семечках мало калорий. Но в них много энергии, и они очень полезны для выздоравливающих и страдающих слабостью.
  • Это просто идеальное средство в те дни, когда мы чувствуем себя очень уставшими!

Как приготовить лечебный настой из арбузных семечек для очищения почек?

Это очень просто. Такой лечебный настой будет очень полезен всем, кто страдает заболеваниями почек и частыми воспалениями мочевыводящих путей.

Записывай, что нужно делать.

Ингредиенты:

  • 40 г арбузных семян (позаботься, чтобы арбуз был экологически чистый),
  • 1 литр воды,
  • 150 г арбуза (нарезанного на кусочки).

Приготовление:

1. Сначала нужно вскипятить воду. Пока вода закипает, измельчим арбузные семечки (можно делать это в ступке).

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

2. Всыпем измельченные семечки в горячую воду и отварим их в течение получаса. Затем снимем отвар с огня, и пусть он настаивается в течение часа. После этого настой нужно процедить.

3. Превращаем кусочки арбуза в арбузный сок и смешиваем его с настоем. Хранить этот напиток нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной бутылке (чтобы он не приобрел постороннего запаха).

Как принимать лечебный настой из арбузных семечек?

  • Пить нужно, когда настой станет комнатной температуры. Первую чашку выпиваем натощак, а следующие — через полчаса после еды. Делаем это по два дня подряд каждую неделю, пока не добьемся результатов.
  • Важно не добавлять в настой сахар. Если тебе нужен какой-то подсластитель, можно добавить ложку меда (25 г). Понятно, что делать этот настой можно только летом, когда в продаже есть арбузы. Впрочем, арбузные семечки бывают в магазинах натуральных товаров круглый год.
  • Наблюдай, как действует на твой организм этот настой. Никогда не превышай «дозу» арбузных семечек (40 граммов). Семечки стоит употреблять только в настое, в натуральном виде, даже измельченные, они плохо перевариваются. опубликовано

Также интересно: Это простое средство очистит кишечник как щетка

Как очистить почки от токсинов

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Читайте также:  Super Mass Gainer – очередной качественный продукт от Dymatize