Аминокислоты bcaa вред. Из чего делают и как изготавливают BCAA

ВСАА (от англ. branched-chain amino acids – аминокислоты с разветвленной цепочкой) – комплекс состоящий из трех незаменимых аминокислот:

Функции BCAA

BCAA (расшифровка аббревиатуры: branched-chain amino acids – аминокислоты с разветвленными цепочками) — это комплекс аминокислот, являющихся материалом для построения мышечных волокон, их защиты, восстановления. Составляют 35% всех аминокислот в мышцах. Повышают иммунитет, стойкость центральной нервной системы, снабжают организм энергией. Применяют его в следующих случаях:

  • для похудения;
  • для роста мышечной массы;
  • для укрепления иммунитета.

Во время диеты и занятия спортом содержание сахара в крови низкое, за счет этого при физических нагрузках распадается мышечная ткань, для высвобождения гликогена и энергии, и потом – жировая. Когда человек употребляет БЦА, за обеспечение энергией отвечают аминокислоты, также они расщепляют жировую ткань. Их недостаток снижает иммунитет и уменьшает стрессоустойчивость.

Польза ВСАА

Комплекс аминокислот с разветвленной боковой цепью не случайно был сформирован именно из упомянутых выше протеиновых составляющих. Вместе лейцин, валин и изолейцин действуют слаженно в направлении поддержании нормального уровня метаболизма и веса тела за счет, главным образом, мышечной массы. ВСАА необходимы для построения мышц, для восстановления мышечных волокон в случае получения ими травм в результате интенсивных спортивных тренировок. Они дают мускулатуре в большей части и всему организму в общем и целом энергию, нужную для осуществления физических нагрузок. Под воздействием ВСАА выброс в кровь гормона инсулина повышается, в связи с чем расход глюкозы находится под строгим контролем. Аминокислоты ВСАА повышают тонус мышц и обеспечивают человеку превосходное самочувствие.

По отдельности протеиновые составляющие также выполняют определенные ценные для организма функции. Так, лейцин стимулирует синтез белков непосредственно в печени и мышцах, что определяет его важность для роста мышечной ткани и ее формирования. Валин — это замечательный источник энергии для мускулатуры. Кроме того, данная аминокислота способствует нахождению на стабильно высоком уровне «гормона счастья» серотонина, а он также обеспечивает восполнение в организме запаса жизненных сил. Что касается изолейцина, то функция этого белкового компонента мало чем отличается от таковой валина: указанная составляющая комплекса ВСАА является энергетическим источником. Вдобавок ко всему прочему изолейцин принимает активное участие в разнообразных биохимических реакциях, протекающих на клеточном уровне.

Мнение людей с опытом

Чтобы иметь наиболее полное представление о последствиях приема определенного средства, нужно ознакомиться с отзывами опытных людей. Аминокислоты ВСАА радуют многих принимающих их:

  • быстрым увеличением объема мышц;
  • повышением выносливости;
  • увеличением силового потенциала.

Не очень довольные средством отмечают, что:

  • его цена достаточно высока;
  • после употребления биодобавки им пришлось столкнуться с изжогой, отрыжкой и диареей.
Читайте также:  В каких продуктах содержится гормон роста: список, какие стимулируют

Без аминокислот ВСАА, поступающих в организм с пищей, чувствовать себя здоровыми и энергичными невозможно. При значительных физических нагрузках, чтобы избежать слабости и истощения, можно принимать препараты с комплексом аминокислот. Эти натуральные средства не причинят вреда, если соблюдать правила их приема и знать меру в погоне за впечатляющим результатом.

Аминокислоты bcaa: для чего нужны, возможный вред для организма, как выбирать | Информационный портал о здоровье, красоте и лекарствах

Пришло время поговорить о приёме и дозах ВСАА

Для нетренерующегося человека дозы в 6г в сутки будет достаточно. Можно и нужно распределить данную дозу на 2-3 приёма в течении суток.

Людям, ведущим активный образ жизни можно и нужно повысить дозу ВСАА до 12г, разделив её на 3-4 приёма в сутки. Не забывайте, что это незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются организмом и могут попасть в него только с пищей, а все мы знаем качество нынешних продуктов особенно белковых, так, что тренирующемуся человеку без дополнительного приёма ВСАА в виде добавки не обойтись.

Тем, кто ворочает железки ради серьёзного результата приём ВСАА жизненно необходим, минимальная доза составляет 10г в сутки и может быть доведено до 50г, в зависимости от интенсивности ваших тренировок, единственное, о чём стоит помнить всем – это о том, что разовая доза не должна превышать 5г, так, что если вы потребляете 10г в сутки стоит разбить её минимум на 2 раза, а если 50г, то на 10 раз.

Лучшее время для приёма ВСАА это до, во время и сразу после тренировки, причем первые два приёма важнее последнего, думающий человек сам поймёт почему!

И напоследок ещё один совет – покупайте BCAA без красителей, по возможности без вкусовых добавок и если хотите сэкономить то без каких-либо дополнительных ингредиентов.

Благодарим Егора Рубановича (Heavy Metal Gym) за полезную информацию.

Польза

Механизм действия данных аминокислот хорошо изучен. В отличие от разных мифов о вреде, имеет доказательную базу. Хочу ознакомить вас с самыми важными полезными свойствами.

Для строительства мышц

Одна треть аминокислот мышечных белков – это BCAA. Поэтому именно данный комплекс является основным материалом для роста мышц. Если свободных аминокислот в организме не хватает, рост мышц останавливается. Для обычного человека достаточно того протеина, что он получает из продуктов. Для спортсменов же во время тренировок и после потребность в ВСАА резко возрастает.

Польза

Во время занятий силовыми нагрузками и после них снижается концентрация ВСАА. Особенно сильно меняется количество лейцина в организме. Чтобы восстановить концентрацию аминокислот включаются метаболические процессы.

В результате которых разрушаются мышечные белки. Именно они являются основным источником пополнения лейцина, изолейцина и валина.

Если принимать после тренировки и во время добавки с BCAA, разрушение мышечных белков не происходит

Также ученые считают, что лейцин является одним из главных источников энергии. Его окисление дает больше молекул АТФ (аденозинтрифосфа́та), чем глюкоза в том же количестве. А ведь АТФ является универсальным источником энергии для организма.

Также аминокислоты BCAA покрывают повышенный расход глютамина во время тренировок. Это вещество не только играет большую роль в росте мышц, оно регулирует синтез белка. А также повышает выработку гормона роста.

Польза

Для похудения

Прием BCAA стимулирует выработку лептина. Именно этот гормон регулирует наш вес, аппетит, расход жира и его накопление. Лейцин, который входит в состав спортивного питания, быстро насыщает организм. Происходит подавление аппетита . При занятиях спортом расход калорий увеличивается, потому что попутно сжигается жир.

Читайте также:  BCAA аминокислоты — как их принимать?

Избавиться от лишнего веса

Еще одна хорошая новость: ВСАА помогают расщеплять жиры! Особенно эффективным будет этот процесс, если вы находитесь на низко-углеводной диете или тренируетесь на голодный желудок. Исследования показывают, что спортсмены, которые принимают эти аминокислоты, теряют вдвое больше жировой ткани, чем те, которые употребляют сывороточный протеин.

Ученые предполагают, что это связано с тем, что лейцин стимулирует синтез протеина, вследствие чего повышается расход энергии, и происходит сжигание жиров. Также есть данные, что лейцин уменьшает чувство голода, и вы меньше едите, что также неизбежно ведет к потере веса.

Избавиться от лишнего веса

Самые последние исследования, проведенные в Японии, показали, что аминокислота изолейцин помогает сжигать жиры, причем даже если вы не сидите на диете и употребляете много жирной пищи.

Это связано со способностью изолейцина активировать специальные рецепторы, которые стимулируют сжигание жиров и препятствуют их накоплению.

Схема приёма

Существует две возможные схемы приёма BCAA в зависимости от ваших целей:

  1. Если хотите набрать мышечную массу, целесообразно принимать добавки в середине тренировки, когда появится чувство голода. Кроме того, нужно поддержать организм утром и вечером, когда происходит естественное разрушение мышц. При необходимости допустимо заменить вечерний приём BCAA более бюджетным казеином.
  2. При похудении BCAA употребляются точно так же: натощак, перед сном, во время тренировки и сразу после неё. Также аминокислоты следует принимать в перерывах между приёмами пищи, когда ощущается голод, но нет возможности поесть. В этом случае добавка защитит мышцы от разрушения.

Какова доза BCAA? Установлено, что за 1 тренировку спортсмен расходует около 33 мг аминокислот на каждый кг веса. Таким образом, рекомендуется употреблять от 1 до 8 г BCAA за 1 приём. Новичкам стоит выбирать усреднённое значение – 4–5 гг.

Сочетание с продуктами

BCAA разрешается сочетать с пищей при условии соблюдения сбалансированного рациона во избежание развития побочных реакций.

С какими продуктами питания добавки применять не рекомендуется:

  • Молоко. Важно избегать передозировки белка, чтобы не перегрузить почки. Также есть мнение, что возможен конфликт между естественными белками и искусственным продуктом, что способно спровоцировать аллергию.
  • Кофе. Горячий напиток разрушает структуру аминокислот, делая его прием бесполезным. Если употреблять жидкость в холодном виде, сочетание с ВСАА может вызвать нарушения сна.
  • Алкоголь. Совместное употребление недопустимо, так как алкоголь повреждает нормальные процессы выработки ферментов, что препятствует усвоению веществ.

Нарушение электролитного баланса и замедление обменных процессов вследствие приема спиртосодержащих напитков сводят к нулю месяц занятий.

Как выбрать

Широкий ассортимент BCCA на современном рынке — палка о двух концах. С одной стороны, есть выбор, который позволяет подыскать для себя оптимальный вариант. С другой, не зная нюансов каждого препарата, можно растеряться и купить совершенно не тот продукт. Особенно трудно это сделать новичкам.

Читайте также:  Вегетарианство и подростки: нюансы перехода

Общие советы

Соотношение аминокислот

Приобретая ВСАА, вы увидите на упаковке пропорцию из трёх цифр. Она показывает, в каком соотношении в данном препарате находится концентрация лейцина, изолейцина и валина (именно в таком порядке). Так как они могут быть разными, следует разобраться, какая формула вас устроит.

2/1/1

Классическая формула, максимально приближенная к естественной. В таком соотношении данные аминокислоты содержатся в большинстве продуктов питания. Специалисты считают правильной именно её.

4/1/1

Отличается повышенной дозировкой лейцина. Естественно, производители делают это не просто так. Они руководствуются научными данными о том, что именно это вещество активирует рост мышечной ткани и наиболее эффективно подавляет катаболические процессы.

Причём лейцин оказывает большую услугу не только спортсменам, работающим над рельефом тела, но и худеющим, так как при соблюдении низкокалорийной диеты он препятствует расщеплению мышечных волокон. Согласно исследованиям, во время интенсивной тренировки белковый синтез ускоряется на 40%. При употреблении данной аминокислоты этот показатель увеличивается до 50%.

Получается, что ВСАА с формулой 4:1:1 должен быть более эффективным и для похудения, и для наращивания мышечной массы. И всё было бы хорошо, если бы не два «но». Во-первых, это всего лишь теоретическое предположение, так как никаких научных изысканий в этом плане не проводилось. Во-вторых, это не соответствует натуральному соотношению аминокислот (2:1:1).

8/1/1

Есть производители, которые на свой страх и риск, явно преувеличив значимость лейцина по сравнению с изолейцином и валином, создали и активно продают препараты с формулами 8:1:1, 10:1:1 и даже 12:1:1. Специалисты крайне не рекомендуют останавливать свой выбор на них.

Вывод. Лучше выбрать соотношение 2:1:1.

Формы выпуска

Основные формы выпуска BCAA — капсулы и порошок. Производится также в таблетках (без желатиновой оболочки). В последнее время стали набирать обороты напитки. Несмотря на то, что они обладают приятным вкусом (в отличие от того же порошка), концентрация в них аминокомплекса значительно ниже. Они идеально впишутся в программу занятий для женщин, занимающихся фитнесом. Мужчинам лучше выбирать капсулы или порошок.

У каждой из форм свои плюсы и минусы, которые хорошо видны в следующей таблице:

Вывод. Есть время, чтобы тратить его на разведение порошка, покупайте его, но только без ароматизаторов и подсластителей. Если дорога каждая минута или вы не можете переносить неприятный вкус, употребляйте капсулы или таблетки.

BCAA (БЦА): для похудения

BCAA необходимы и для похудения. Употреблять аминокислоты рекомендуется за полчаса до, во время и после тренировки, разовая доза – 4-5 грамм. Если есть необходимость, то употреблять можно и между приемами пищи, но ни в коем случае не заменять на них еду. Аминокислоты БЦА способствуют ускорению обмена веществ и подавляют чрезмерный аппетит. Кроме того, чтобы усилить эффект женщины отказываются от сладкого. Отсутствие глюкозы в организме угнетающе действует на нервную систему, что может привести к депрессии. Аминокислоты BCAA регулируют уровень сахара в крови, и диета легче переносится.